Microvinificacions en ple cor del Penedès
Plana d’en Jan és la 4a generació de vinicultors, des del 1895, i és un dels cellers més petits de la DO Penedès, i el més petit dels escumosos Clàssic Penedès.
Joan Marrugat elabora microvinificacions de les millors vinyes de la finca familiar de Mas d’en Benet, a Pacs del Penedès.
La seva filosofia és la d’oferir vins honestos que expressen el caràcter del terrer a través de produccions limitades, processos naturals de mínima intervenció i de màxima qualitat.
El projecte Plana den Jan s’inicia al 2017, després de la mort de Joan Marrugat Bolet (pare del Joan Marrugat)
La Família
Les vinyes
Camp del Cuc (Macabeu)
Camp d’aviació (Xarel.lo i Garnatxa blanca)
Els Ametllers d’en Jan (Xarel.lo)
La Sorrera (Garnatxa negre, Monastrell i Merlot)
La Vinya dels Presseguers (Xarel.lo)
El Cirerer (Xarel.lo vermell)
La Vinya de la Plana d’en Jan (Macabeu)
Les tires d’en Josep (Cabernet Sauvignon)
La Garnatxa de Pacs (Garnatxa negre)
La Plana (Malvasia)
Clos de les oliveres (Ull de llebre)
El Celler
"del passat ancestral a l’actualitat"
En el celler hi podem trobar la part vella construida pel vesavi fa més de 100 anys, on combina els cups de cairons, la premsa continua, i les més de 20 botes de 1200 litres de castanyer que encara es conserven.
I també hi tenim la part nova, amb tines refirgerades, una premsa neumàtica i una combinacio de botes de diferent procedència.
Els Vins
"La honestedat del terroir"
Enoturisme i Tastos
Vine a la nostra masia, visita el nostre celler i les nostres vinyes, descobreix la història de Plana den Jan i tasta els nostres millors vins.
Visites personalitzades. Opció de tast més dinar al mateix celler.
Trucan's per a més informació: 620 23 91 35
(*grups entre 6 i 15 persones)
Mas d’en Benet s/n
Pacs del Penedès
08796 (Barcelona)
Joan Marrugat
620 239 135
janmarrugat@planadenjan.com
La història de la família Marrugat:
El besavi Joan Marrugat Martí comerciava en vi al magatzem de Vilafranca del Penedès del carrer Pere Alegret. Però ell volia construir un celler i vinificar les seves pròpies vinyes, per això compra la masia i la finca de Mas d’en Benet el 1895.
Antigament la finca era meitat sembrat i meitat vinya. El relleu el va continuar Josep Marrugat Valles, el qual va anar a aprendre fer vi a Alemanya i de la seva estància es conserven dos graduadors de vi de l’època , però va morir jove quan els seus dos fills, Rita i Joan, encara eren petits.
Per últim el meu pare, Joan Marrugat Bolet planta tota la superfície de la finca de vinya, comença a fer les primeres vinyes emparrades i modernitza en definitiva l’explotació. Deixa de fer vi al celler el 1985, i des de aleshores fins el 2017 s’ha venut tot el raïm a grans elaboradors del Penedès.
Actualment el Celler Plana d’en Jan es queda menys d’un 10% de les millors vinyes de la finca per elaborar els seus propis vins i l’altre 90 % de l’explotació es continua venen a grans elaboradors.